CULINARY
WORKSHOPS
Een culinaire workshop bij Foodstation Mie Goffin is geen traditionele kookles, maar een inspirerende ontdekkingsreis door de wereld van toekomstig eten. Het gaat niet alleen om technieken of recepten, maar om het begrijpen, voelen en heroverwegen van eten. Elke workshop begint vanuit nieuwsgierigheid en nodigt je uit om smaken, texturen en concepten op een nieuwe manier te ervaren.
Wat betekent dit voor u?
Stap uit uw dagelijkse routine en laat u onderdompelen in een unieke culinaire beleving die verder gaat dan koken alleen. Bij Foodstation Mie Goffin ontdekt u de smaken van morgen, maakt u kennis met vernieuwende ingrediënten en ervaart u hoe voeding de toekomst vormgeeft.
Wat u mag verwachten:
-
Inspirerende workshops die uw nieuwsgierigheid prikkelen.
-
Exclusieve smaakervaringen die u nergens anders vindt.
-
Praktische inzichten in innovatieve en duurzame voedingsconcepten.
-
Een interactieve beleving waarin proeven, ontdekken en beleven centraal staan.
-
Nieuwe ideeën en inspiratie die u meteen kunt meenemen naar huis of uw professionele omgeving.
Of u nu een gepassioneerde foodie bent, een professional uit de voedingssector, een ondernemer of gewoon nieuwsgierig naar wat de toekomst brengt: deze workshops openen de deur naar een wereld van nieuwe mogelijkheden.
Ontdek, proef en beleef de toekomst van voeding – vandaag.
HANOMI //
De smaak van geluid
Een verrassende totaalbeleving waar food, sound en sfeer samenkomen. Ontdek hoe smaken, texturen en geluid elkaar versterken in een interactieve workshop vol beleving, creativiteit en zintuiglijke prikkels.
Eten van de FUTURE
Proef, ontdek en experimenteer met innovatieve voeding en duurzame ingrediënten van morgen. Een inspirerende workshop rond future food, nieuwe smaken en creatieve foodconcepten met focus op beleving en bewust genieten.
Kids EDIBLE ART //Creativiteit op het bord!
Kinderen gaan spelenderwijs aan de slag met kleur, vorm en smaak en maken hun eigen eetbare kunstwerkjes. Een vrolijke workshop vol fantasie, plezier en lekkers.
Pimp Up Your Food //
Food Styling & Photography
Geef gerechten een wow-factor met styling, compositie en fotografie. In deze hands-on workshop ontdek je hoe je food aantrekkelijk presenteert voor social media, branding, horeca en events — creatief, smaakvol en helemaal insta-ready.
PLATING // De Kunst van het Presenteren
Van bord tot beleving. Ontdek hoe kleuren, texturen en compositie samenkomen in stijlvolle foodpresentaties. Een creatieve workshop waarin plating centraal staat en elk gerecht een visueel verhaal vertelt.
BRAVE BITES //
Durf de eiwitten van de toekomst te proeven.
Durf te proeven van de toekomst. In deze verrassende workshop ontdek je hoe eetbare insecten verwerkt worden in creatieve en smaakvolle gerechten. Een inspirerende food experience rond duurzaamheid, innovatie en nieuwe smaken met een speelse en culinaire twist.
Foodstyling voor Beurzen & Events // Food als eyecatcher
Leer hoe je met styling, presentatie en details een unieke foodbeleving creëert die bezoekers aantrekt en merken versterkt op beurzen, events en culinaire activaties.